Dzisiejsza moja propozycja dla Was to mega warzywna i pożywna zupa z pietruszkowym pesto. Oryginalna nazwa tej zupy to – Ribollita, czyli toskańska zupa z fasoli, będąca jednym z najbardziej znanych dań Toskanii. Jest to warzywne danie w pełni wegańskie, aczkolwiek jeżeli znajdą się fani …