Miejsce dla osób, które lubią gotować i dbają o swoje zdrowie i dobre samopoczucie. Strona poświęcona racjonalnemu żywieniu i zdrowym słodyczom
Jeśli myślicie, że ptasie mleczko występuje tylko na bazie mleka krowiego to muszę Was wyprowadzić z błędu. Otóż możecie przygotować ptasie mleczko praktycznie z każdego mleka roślinnego tylko wtedy trzeba dodać więcej agaru lub zmieszać mleko kokosowe np. z ryżowym lub migdałowym wtedy będzie smak …
Zima prawie w pełni chodź u mnie jakoś ani widu ani słychu śniegu tylko przymrozek, ale nic trzeba sobie jakoś radzić w te dni. Trochę się dzieje u mnie ostatnio więc cieszę się, że na chwilę znalazłam czas żeby dodać posta. Ciasto jaglane możecie co …
Któż z nas nie uwielbia bezy? Ja na pewno do nich należę, jednak nie jadam jej za często bo bym już całkiem nie odchodziła od stołu 😉 Beza co prawda jest czasochłonna jednak warto ją przygotować chociażby dla samej chrupkości i lekkości smaku. Przepis na …
Wiosna już małymi krokami zaczyna zbliżać się do nas więc stwierdziłam, że czas zrobić coś lekkiego i delikatnego w smaku i jednocześnie bez glutenu żeby był dla każdego nawet dla tych osób, które mają problemy zdrowotne. Deser jest kolorowy z nutką chilli, czyli troszeczkę dodałam …
Mamy okres już zimowy i niedługo Święta Bożego Narodzenia. Każdy zabiegany i dużo ma pracy, sama wiem po sobie i stwierdzam, że moja doba powinna mieć minimum 48h a nie tradycyjnie 24h. Nie śmiejcie się, ale to prawda 🙂 Tort kokosowy przypomina mi właśnie zimę, …
Dzisiaj trochę pójdziemy w stronę tradycyjnych słodyczy i na pierwszy rzut idą serniki. Serniki kojarzą nam się zawsze z ciężkością, glutenem czyli tradycyjnie 🙂 Ja stwierdziłam że przecież sernik pomimo, że jest na twarogu to przecież nie musi zawierać glutenu wystarczy wykluczyć najważniejszy czynnik, czyli …